Gezond afvallen, minder voetschimmel

Wij vallen maar meteen met de deur in huis. Met een gezond gewicht heb je minder kans op hart- en vaatziekten, diabetes type 2, gewrichtsklachten en bepaalde vormen van kanker. En vanuit ons vakgebied gezien verkleint een gezond gewicht de kans op voetschimmel en schimmelnagels. Het is daarom raadzaam om af te vallen bij overgewicht. In deze blog ‘Gezond afvallen, minder voetschimmel’ vind je tips & tricks om in 3 fases te beginnen met gezond afvallen.

Fase 1: de voorbereiding

Gezond afvallen zonder dieet begint met een goede voorbereiding. Disinall geeft je 7 tips om te zorgen dat je klaar bent om af te vallen.

Tip 1: Meet je gewicht, BMI en middelomtrek

Gebruik een weegschaal om te weten hoeveel je precies weegt. Meet je BMI en middelomtrek (https://www.hartstichting.nl/risicofactoren/overgewicht/meten-buikomvang).

Tip 2: Ga alleen afvallen als het mag en je er klaar voor bent

In een aantal gevallen is het beter om niet te beginnen met afvallen. Bijvoorbeeld bij een zwangerschap, wanneer je borstvoeding geeft of wanneer je ouder bent dan 70-75 jaar. Heb je een ziekte of is je BMI hoger dan 30, ga dan eerst naar je huisarts.

Tip 3: Stel je streefgewicht vast

Kies een streefgewicht dat realistisch is. Dus niet het gewicht toen je 16 jaar was. Heb je het gewenste aantal kilo’s in je hoofd? Probeer dan geleidelijk af te vallen. Dan moet je denken aan een halve kilo tot 1 kilo per week. Op deze manier is afvallen veel beter vol te houden.

Tip 4: Maak goede voornemens

Maak voornemens die je helpen bij het houden aan je doel. Laat je niet verrassen door allerlei verleidingen, maar maak vooraf een goed plan. Waar liggen jouw valkuilen en hoe kun je deze slechte gewoontes weerstaan.

Tip 5: Maak eventueel gebruik van professionele begeleiding

Gewichtsconsulenten en diëtisten kunnen je helpen bij het aanpassen van je leefstijl. Zij denken mee over de noodzakelijke aanpassingen in je voeding en hoe die aansluiten bij jouw wensen en voorkeuren. 

Tip 6: Vraag steun bij familie en vrienden

Samen eten en drinken is gezellig. Dat maakt het lastig om een gebakje te weigeren of geen hapjes te pakken op een feestje, terwijl anderen dat wel doet. Vraag hulp aan familie en vrienden waarvan je weet dat ze jou zullen steunen. Zeg gewoon ‘nee’ als je toch iets krijgt aangeboden dat je niet wilt eten. Je hoeft je niet te verantwoorden of te verontschuldigen. Jij bepaalt zelf wat je wel en niet eet. 

Tip 7: Neem je huidige eetpatroon onder de loep

Een eetpatroon is alles wat je dagelijks eet en drinkt. Om een gezond gewicht te krijgen heb je een eetpatroon nodig dat bij je past. In de eerste fase is het daarom belangrijk om je huidige gewoontes onder de loep te nemen.  

Fase 2: het afvallen

In theorie is afvallen heel simpel minder calorieën (energie) eten en drinken dan dat je dagelijks calorieën (energie) verbruikt. Om gewichtsverlies te bereiken zijn er echter 3 spelregels. Allemaal zijn ze belangrijk:

1: Gezond eten

2: Gewicht in de gaten houden

3: Veel bewegen 

Fase 3: het streefgewicht vasthouden

Ben jij afgevallen en zit je nu op je streefgewicht? Klasse! Nu moet je volhouden. Dat doe je door gezond te eten, je gewicht in de gaten te houden en veel te bewegen. Met deze 3 spelregels ben je ervan verzekerd dat je niet gaat jojoën met je gewicht.

Gezond eten

Met de producten uit de Schijf van Vijf (Voedingscentrum) krijg je alle belangrijke voedingsstoffen binnen. Nu je een gezond gewicht hebt, kun je af en toe wat eten van producten die niet in de Schijf van Vijf staan. Hoeveel dat is hangt af van je leeftijd en geslacht.

Gewicht in de gaten houden

Tijdens het afvallen heb je meer energie verbrand, dan je binnen hebt gekregen. Nu moet de balans precies op elkaar worden afgestemd. Net zo veel calorieën eten als je verbruikt. Dat is voor een vrouw per dag gemiddeld 2.000 calorieën nodig en voor een man is dat gemiddeld 2.500 calorieën per dag.

Ga echter niet weer net zoveel eten als voor je gewichtsverlies. Je lichaam heeft echt minder calorieën nodig als je bent afgevallen. Het kost bijvoorbeeld minder energie om je lichaam warm te houden en in beweging te krijgen. Je lichaam heeft dus ook minder voedsel nodig om in balans te blijven.

Wegen is de manier om te controleren of je gewicht goed blijft. Het is voldoende om 1 keer per week op de weegschaal te gaan staan. Steeds op hetzelfde tijdstip van de dag. Als je gewicht stijgt, is je energiebalans niet goed. Probeer gezonder en minder te eten en blijf bewegen. 

Veel bewegen

Bewegen en sporten houden je spieren en gewrichten soepel. Het helpt je bij het afvallen of op gewicht te blijven. Je moet dan wel ten minste 30 minuten per dag intensief bewegen/sporten. Je krijgt meer energie en je voelt je fitter. Veel bewegen/sporten is goed voor lichaam en geest.

Gezond afvallen, minder voetschimmel

Leidt gezond afvallen tot minder voetschimmel? Het antwoord is ja. Uit wetenschappelijk onderzoek komt naar voren dat afvallen bij overgewicht tot een verbeterd immuunsysteem leidt. Met een verbeterd immuunsysteem heb je minder kans op voetschimmel en schimmelnagels.

Eten en drinken bij warm weer

De do’s en don’ts

Zomers weertje. De temperaturen kruipen naar boven tot 23, 24 of 25 graden. Soms halen we zelfs meer dan 30. Het zonnetje brandt op ons gezicht en zorgt ervoor dat we een shot vitamine D binnenkrijgen. Het zand van het strand kleeft aan onze huid. De sneakers hebben we intussen ingeruild voor luchtige flipflops. Heerlijk! Zeker met een goed boek op schoot, in die loungestoel. Een roseetje of pina colada op de tafel van ons terras. En ’s middags mijmeren we al over wat we ’s avonds zullen eten. Tja … wat eigenlijk? Want heel wat mensen hebben helemaal niet meer zo’n trek bij die zwoele zomerdagen. Sowieso hebben we al geen zin meer om uren te kokkerellen in die hitte. Onze eetlust is maar liefst met 70% verminderd. Eten doen we op slag veel minder. Een water- of roomijsje gaat dan weer wel vlotjes naar binnen. Maar is het wel zo’n goed idee om minder te eten en te drinken bij warm weer? We zetten de do’s en don’ts voor ‘eten en drinken bij warm weer’ even op een rijtje.

Hoe komt het dat we minder eten tijdens de zomermaanden?

Tijdens gure herfst- en winterdagen smaakt niets zo goed als een heerlijke pompoensoep of een stamppot met een dikke rookworst. Mmmmm. Maar in de zomer moeten we daar niet aan denken. Een kruidige kippenvleugel of gemarineerde steak op de barbecue … Dat kan nog net. Maar hoe komt dat dan? Het lijkt wel alsof ons lichaam zich verzet tegen voeding? Ergens is dat ook wel zo. Als het warm is, heeft ons lichaam er minder moeite mee om op temperatuur te blijven. Tenzij we een plons nemen in het ijskoude zwembad.

Het verwarmen van je lichaam kost energie. Zeker omdat je lichaam moeite moet doen om de calorieën van die talrijke ijsjes en cocktails te verbranden. Je lichaam stelt alles in het werk om zo koel mogelijk te blijven. Hoe meer je lichaam moet verbranden, hoe warmer je het zal krijgen. Dus hoe meer je eet, hoe meer je lichaam moet werken en hoe meer het zich moet inspannen om af te koelen.

Als het buiten warmer is, heeft je lichaam minder energie nodig om warm te blijven. Hierdoor heb je minder honger of eetlust. Je lichaam slaat als het ware alarm en probeert zichzelf zo koel mogelijk te houden. Want hoe meer je lichaam zich moet inspannen, hoe meer je zal zweten. En zweten betekent vochtverlies: iets wat je koste wat het kost wil vermijden bij intense hitte.

Is minder eten verstandig bij hete temperaturen?

Neen. Teveel eten is niet goed. Maar te weinig eten kan ook veel schade berokkenen aan je lichaam. Wat kan je dan doen om toch gezond te blijven, hoewel je minder trek hebt? Kies bewust voor lichtere, voedzame maaltijden. Een fris slaatje met tomaat, ui, kaasschilfers, kippenblokjes, … is een goed idee bijvoorbeeld. Fruitige snacks smaken ook altijd in de zomer. Denk maar aan aardbeien, frambozen, braambessen, bosbessen, watermeloen, enzovoort. Druiven en kersen zijn minder interessant omdat die ervoor zorgen dat je er gemakkelijk meer van eet en ze bevatten meer suiker dan ander fruit. Blijf vooral genoeg groenten eten. 300 gram per volwassene is zeker geen overbodige luxe. Kies voor een groente die je ook koud kan opdienen. Witloofblaadjes, wortelreepjes, kerstomaatjes of bloemkoolroosjes met cocktailsaus bijvoorbeeld. Vis, noten en peulvruchtjes smaken ook bij warm weer.

De Thaise, Afrikaanse, Marokkaanse of Aziatische keuken is eigenlijk ideaal bij hete temperaturen. Bij deze gerechten wordt er vaak gewerkt met kokos, citroen, gember of couscous. Voedingsbestanddelen die bij alle weersomstandigheden smaken.

Het is belangrijk om je eetpatroon niet zomaar om te gooien. Dat kan funest zijn voor je lichaam. Je lichaam snapt er niets meer van en gaat in protest. Met alle gevolgen vandien. Voldoende eten is bovendien belangrijk om je immuunsysteem op peil te houden.

Denk aan je immuunsysteem

Hoewel je immuunsysteem vooral tijdens de winter overuren moet draaien, is het ook belangrijk om tijdens de zomermaanden gezond te leven en ziektes te vermijden. Jij wil toch ook geen verkoudheid of bacteriële infectie tijdens jouw vakantie in Bali? Of een opvallende schimmel-of kalknagel terwijl je aan het zwembad ligt op de Canarische Eilanden? Zo zijn er een aantal voedingsmiddelen die gunstig zijn voor je immuunsysteem en die je gerust ook tijdens de zomer met plezier verorbert. Denk maar aan oesters, groene thee, look, wortels, yoghurt, honing, citroen, tomaat, ui en paprika.

Drink genoeg water

Sowieso is genoeg water drinken altijd een must. Al kiezen we in de herfst liever voor een warme gemberthee met honing en citroen, om van die vervelende verkoudheid af te raken. Of vullen we de huiskamer met de geur van versgemalen koffiebonen om onszelf op te warmen als het buiten sneeuwt of hagelt.

Maar ook tijdens de zomermaanden is het essentieel om voldoende gehydrateerd te blijven. De warme zonnestralen zorgen ervoor dat je gemakkelijker uitdroogt. Dus moet je lichaam voldoende water binnenkrijgen. Maak je water extra ‘sexy’ met enkele schijfjes citroen of limoen. Of voeg een aantal muntblaadjes toe. Alles samen kan uiteraard ook. Wist je trouwens dat ook tijdens hete temperaturen warme dranken uiterst doeltreffend zijn? Je zal er misschien eerder toe geneigd zijn om een frisdrankje te kiezen met massa’s ijsblokjes. Maar een warm drankje is eigenlijk veel verstandiger.

Wat eet je beter niet?

Probeer teveel koolhydraten te vermijden. Denk maar aan witte pasta, wit brood, pizza, enzovoort. Waarom? Je spijsvertering moet zich meer inspannen om die voedingswaren te verbranden. Hierdoor krijg je een opgeblazen gevoel. Heb je toch trek in pasta of brood? Kies dan voor de varianten met volkoren.

Ook kant-en-klaarmaaltijden die je eenvoudig kan opwarmen in de magnetron kunnen verraderlijk zijn. Die bevatten meestal heel wat zout, waardoor je meer vocht vasthoudt en oedeem in je voeten of benenriskeert.

Daarnaast is overdrijven met alcoholische drankjes en frisdrank evenmin een verstandige keuze. Die bevatten doorgaans veel suiker en zorgen ervoor dat je die ‘bikini body’ of dat ‘wasbordje’ voor niets hebt getraind.

Voilà, dit waren de do’s en don’ts voor ‘eten en drinken bij warm weer’. Nu weet je beslist wat de pot schaft vanavond!

Smakelijk.

Lente maaltijd verhoogt weerstand

Mensen die last hebben van voetschimmel en kalknagels hebben vaak een verminderde weerstand. Om je weerstand te verhogen is het belangrijk dat je voldoende beweegt, genoeg water drinkt en gezond eet. Verder is het belangrijk dat je tegen voetschimmel en kalknagels natuurlijke voetverzorgingsproducten gebruikt die effectief zijn én je weerstand verhogen.

Gezonde voeding is, zoals gezegd, belangrijk voor het verhogen van je weerstand. Je weerstand neemt toe, wanneer je genoeg vitamines, mineralen, vezels, aminozuren en antioxidanten binnenkrijgt. Omdat de lente is begonnen, willen wij een speciale lente maaltijd met je delen die je helpt je immuunsysteem te versterken. Je weerstand verhogen én lekker eten. Kan dat? Wij denken van wel.

Lente soep voor 4 personen

  • 1 blokje kippenbouillon
  • 8 blaadjes basilicum
  • 1 bosui
  • 0.5 ons zalmfilet
  • 0.5 liter water
  • 4 takjes peterselie
  • 4 snufjes peper

Bereidingswijze

Doe het water in een pan met het blokje kippenbouillon en breng het aan de kook. Ondertussen kun je de zalm in kleine stukjes snijden en de bosui in hele fijne ringetjes. Voeg de zalm en bosui toe en laat dit 1 minuut op een laag vuurtje meekoken. Zet het vuur daarna uit en snij de basilicum in reepjes van 5 mm breed en voeg ze toe. Schep de soep in een kom of glas en maak het af met een takje peterselie en verse peper.

Lente ratatouille met rozemarijnaardappels voor 4 personen

  • 2 rode, gele en groene paprika’s
  • 1 aubergine, in grove stukken
  • 1 courgette, in de lengte gehalveerd en in vieren
  • 3 teentjes knoflook, in plakjes
  • 1 ui, in parten
  • 4 tomaten, in vieren
  • 4 grote aardappels, geschild en in partjes
  • zout en versgemalen peper
  • 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1 eetlepel rozemarijnnaaldjes of 1 theelepel gedroogd
  • 6 eetlepels olijfolie

Voorbereiding

Verwarm de ovengrill. Halveer de paprika’s. Verwijder de zaadjes en leg de helften met de schil aan de bovenkant op een bakplaat. Zet deze onder de hete ovengrill tot het vel donkere plekken vertoont. Doe de paprika’s daarna in een plastic zak, laat afkoelen en verwijder daarna de schillen. Verwarm de oven voor op 180°C.

Bereidingswijze

Verdeel de groenten over één ovenschaal en leg de plakjes aardappel in de andere schaal. Verdeel er zout en peper over. Bestrooi de groenten met de Italiaanse kruiden en de aardappelen met de rozemarijn. Sprenkel 4 eetlepels olijfolie over de groenten en 2 eetlepels over de aardappelen. Zet de gerechten in het midden van de oven en bak 35-40 minuten tot alles gaar is.

Lente ijs voor 4 personen

  • 1 doosje (250 gr) mango uit de diepvries
  • 1 bevroren rijpe banaan in stukjes
  • 100 ml koude amandelmelk
  • 1 el agavesiroop
  • passievrucht of ander fris fruit om te garneren

Bereidingswijze

Doe de bevroren mango en banaan in de keukenmachine. Schenk hier 50 ml van de amandelmelk en de agavesiroop bij. Laat de machine draaien totdat je een romig ijsmengsel hebt. Niet te lang laten draaien, want dan smelt het te snel. Als het ijs nog te dik is, schenk er dan wat extra amandelmelk bij en draai kort door. Serveer het ijs direct en garneer met passievrucht of ander fruit.

Je ziet het, je weerstand verhogen én lekker eten kunnen heel goed samen. Eet smakelijk!