Mensen die last hebben van voetschimmel en kalknagels hebben vaak een verminderde weerstand. Om je weerstand te verhogen is het belangrijk dat je voldoende beweegt, genoeg water drinkt en gezond eet. Verder is het belangrijk dat je tegen voetschimmel en kalknagels natuurlijke voetverzorgingsproducten gebruikt die effectief zijn én je weerstand verhogen.
Gezonde voeding is, zoals gezegd, belangrijk voor het verhogen van je weerstand. Je weerstand neemt toe, wanneer je genoeg vitamines, mineralen, vezels, aminozuren en antioxidanten binnenkrijgt. Omdat de lente is begonnen, willen wij een speciale lente maaltijd met je delen die je helpt je immuunsysteem te versterken. Je weerstand verhogen én lekker eten. Kan dat? Wij denken van wel.
Lente soep voor 4 personen
- 1 blokje kippenbouillon
- 8 blaadjes basilicum
- 1 bosui
- 0.5 ons zalmfilet
- 0.5 liter water
- 4 takjes peterselie
- 4 snufjes peper
Bereidingswijze
Doe het water in een pan met het blokje kippenbouillon en breng het aan de kook. Ondertussen kun je de zalm in kleine stukjes snijden en de bosui in hele fijne ringetjes. Voeg de zalm en bosui toe en laat dit 1 minuut op een laag vuurtje meekoken. Zet het vuur daarna uit en snij de basilicum in reepjes van 5 mm breed en voeg ze toe. Schep de soep in een kom of glas en maak het af met een takje peterselie en verse peper.
Lente ratatouille met rozemarijnaardappels voor 4 personen
- 2 rode, gele en groene paprika’s
- 1 aubergine, in grove stukken
- 1 courgette, in de lengte gehalveerd en in vieren
- 3 teentjes knoflook, in plakjes
- 1 ui, in parten
- 4 tomaten, in vieren
- 4 grote aardappels, geschild en in partjes
- zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 eetlepel rozemarijnnaaldjes of 1 theelepel gedroogd
- 6 eetlepels olijfolie
Voorbereiding
Verwarm de ovengrill. Halveer de paprika’s. Verwijder de zaadjes en leg de helften met de schil aan de bovenkant op een bakplaat. Zet deze onder de hete ovengrill tot het vel donkere plekken vertoont. Doe de paprika’s daarna in een plastic zak, laat afkoelen en verwijder daarna de schillen. Verwarm de oven voor op 180°C.
Bereidingswijze
Verdeel de groenten over één ovenschaal en leg de plakjes aardappel in de andere schaal. Verdeel er zout en peper over. Bestrooi de groenten met de Italiaanse kruiden en de aardappelen met de rozemarijn. Sprenkel 4 eetlepels olijfolie over de groenten en 2 eetlepels over de aardappelen. Zet de gerechten in het midden van de oven en bak 35-40 minuten tot alles gaar is.
Lente ijs voor 4 personen
- 1 doosje (250 gr) mango uit de diepvries
- 1 bevroren rijpe banaan in stukjes
- 100 ml koude amandelmelk
- 1 el agavesiroop
- passievrucht of ander fris fruit om te garneren
Bereidingswijze
Doe de bevroren mango en banaan in de keukenmachine. Schenk hier 50 ml van de amandelmelk en de agavesiroop bij. Laat de machine draaien totdat je een romig ijsmengsel hebt. Niet te lang laten draaien, want dan smelt het te snel. Als het ijs nog te dik is, schenk er dan wat extra amandelmelk bij en draai kort door. Serveer het ijs direct en garneer met passievrucht of ander fruit.
Je ziet het, je weerstand verhogen én lekker eten kunnen heel goed samen. Eet smakelijk!
Volg Disinall ook op Instagram.